Восстановительно-спасательная методика

Вопроса «Зачем оздоравливаться, если явных болячек нет?» у нас не возникает. А.С. Самохоцкий писал:

«...В старости число болезней и недомоганий так нарастает, что диагностировать и лечить весь этот комплекс – безнадежно...»

Поэтому всякому здравомыслящему человеку стоит задуматься о грядущем обвале всех функций организма как можно раньше, пока еще есть время на маневры.

Касательно Вашего вопроса №1. Одна из фундаментальных проблем старения человеческого организма заключается в (отчасти) необратимом изменении липидного матрикса тела. Это происходит благодаря участию достаточно многих факторов, обсуждение которых выходит за рамки рубрики «Вопрос-Ответ». Здесь же достаточно будет сказать, что этот процесс резко ускоряется  (количественный фактор) и усугубляется (качественный фактор) благодаря употреблению человеком в пищу ТОПОГНЕМных ПНЖК, т.е. Термически Обработанных, Перекисно Окисленных, Гидрогенизированных, НЕМетаболизируемых ПолиНенасыщенных Жирных Кислот. Проблема здоровья и долголетия заключается не в недостатке каких-то веществ, которые человек получает с пищей, витаминными комплексами, пресловутыми БАДами и т.д. — ведь в детстве и юношестве большинству людей «странным» образом хватало здоровья и безо всяких «улучшайзеров», не так ли?! Проблема здоровья и долголетия во многом заключается в невозможности метаболизировать некоторые вещества, образующиеся в организме в результате его многолетней жизнедеятельности. Поэтому никакими диетами и БАДами решить проблему старения/деградации тела нельзя.

Что же касается рекламируемой пользы от Омега 3, то это очередной фармацевтический блеф. Да, в ряде случаев увеличение потребления Омега 3 дает краткострочное улучшение некоторых состояний, обусловленных простагландиновым дисбалансом. Но эффект этот преходящ, а в долгой перспективе ущерб от поглощения Омега 3 на порядок превышает ущерб, наносимый Омега 6. К сожалению, детальное разъяснение химических механизмов, лежащих в основе всего этого, выходит за рамки рубрики «Вопрос-Ответ». Возможно, когда-то об этом будет статья.

Касательно Вашего вопроса №2. В плане физических занятий следует четко усвоить одно — длительная монотонная нагрузка (например, бег на длинные дистанции, велосипед, тренажеры, культуризм и т.д.) и непродолжительная высокоинтенсивная отличаются в плане воздействия на тело человека кардинальным образом.

В результате высокоинтенсивных упражнений происходит постепенная деполяризация мембран мышечных клеток, обусловленная трансмембранным обменом натрия и калия. В результате же монотонных продолжительных упражнений происходит нарушение регуляции кальциево-магниевого обмена. Иными словами, все самые распространенные виды физической активности приводят к тем же самым внутриклеточным патологическим нарушениям, какие характерны для клиентов, перенесших инфаркт. Именно поэтому бег знаменитого хирурга Амосова от инфаркта закономерно привел его к тому, от чего он пытался убежать.

1. Клинические испытания показали, что арахидоновая кислота, содержащаяся в мясных продуктах, не оказывает на связанные с ней патологии практически никакого негативного влияния. Все иные источники арахидоновой кислоты оказывают.
2. В Природе нет ничего безусловно плохого или безусловно хорошего. Иными словами, эйкозаноиды не делятся на плохие и хорошие — в зависимости от обстоятельств нужны и те, и другие. Другое дело, что типовой человек с его типовым питанием успевает даже за очень короткое время поглотить такое количество веществ класса Омега 6, что жировой состав клеточных мембран претерпевает практически необратимые изменения. Усиленное поглощение Омега 3 приводит лишь к определенным подменам и блокадам в системе Омега 6, но никакого нормализующего эффекта не оказывает в принципе. Выражаясь бытовым языком, решение простагландиновой  проблемы — не в подмене одной гадости другой, а в редуцировании гадостей как таковых.
3. Орехи содержат очень много ПНЖК и изумительно прогоркают.
4. В субпродуктах содержится большое количество аденинов и нуклеиновых кислот.
5. Продолжительность жизни японцев действительно выше продолжительности жизни в других странах, но никакой геронтологической революцией там и не пахнет. Причина та же — см. п. 2.
6. В насыщенных жирах нет ничего, кроме пользы — непонятно, где Вы у нас прочли обратное.
7. Обогащение препаратов активными формами кислорода.
8. Растительные масла используются при любой промышленной выпечке, безотносительно того, что заявляется на этикетке.
9. Сливочное масло содержит конъюгированные жирные кислоты.
10. Гликемический индекс не имеет никакого отношения к вредоносности фруктозы. Ответ на Ваш вопрос содержится в реакции Майяра.
11. Потому что не стоит доводить что бы то ни было до абсурда.
12. Теория раздельного питания — нонсенс. А ответ на Ваш вопрос выходит за рамки рубрики «Вопрос-Ответ».
13. Потому что разумно использовать различные источники получения энергии, как это и предусмотрено Природой, в зависимости от обстоятельств.
14. Не боимся.
15. Мы отрицаем не пользу от сыроедения, а пользу от мероприятий, которые никак не учитывают липидную основу возникновения большинства заболеваний. Какие липид-активные вещества содержатся в сырых овощах? Правильно — почти никаких не содержится. В печку такие теории. Однако возникает логичный вопрос: почему же, в таком случае, сыроядение иногда помогает при самых различных заболеваниях? Ответ кроется не в какой-то мнимой полезности сырой пищи, а практически полном исключении из рациона ТОПОГНЕМных ПНЖК.

Еще вопросы в дополнение к моим вопросам от 01.05.2010 г. (не смог вовремя их добавить, т.к. временно не было доступа к Интернету):
1. Вредность сливочного масла при аутоиммунных заболеваниях определяется наличием в нем значительного количества арахидоновой кислоты или конъюгированных жирных кислот (КЖК)? Я понял так, что термин КЖК относится только к ненасыщенным ЖК, но какие именно жирные кислоты относятся к классу КЖК, в каких пищевых жирах они присутствуют в большом количестве и чем собственно плоха конъюгированность жирных кислот, я не понял. Просьба пояснить. Кроме того у Вас появился и новый термин ТОПОГНЕМные ПНЖК. Последний термин как-то пересекается с КЖК? Если можно, дайте, пожалуйста, пояснения по этим терминам и, если возможно, на примере сливочного масла и свиного сала. Я так и не смог понять, чем принципиально отличается свиное сало от сливочного масла (в аспекте употребления их при аутоиммунных заболеваниях) (оба они животного происхождения, оба содержат насыщенные и полиненасыщенные ЖК, оба почти не содержат аминокислот) и какие жиры не вредны при этих заболеваниях.
2. Вы пишите, что типовой рацион типового человека содержит очень много жирных кислот класса Омега 6. С этим никто не спорит. Но если рассмотреть «идеальный» рацион человека, то ПНЖК классов Омега 3 и Омега 6 должны в нем присутствовать (т.к. они относятся к незаменимым) или нет? В реальных условиях для обеспечения их поступления Вы рекомендуете использовать оливковое масло или нет?
3. Из Вашего ответа я не понял, в чем же состоит феномен долгожительства японцев (при большом потреблении ПНЖК с морепродуктами)?
4. О сыроедении. Сыроеды в качестве основного источника белка используют сырые орехи (в которых, как Вы пишите, много ПНЖК), а также обычно используют термически необработанные растительные масла (часто чрезмерно, поддаваясь вкусовому соблазну) для заправки овощных салатов. Так что сыроеды далеко не исключают ПНЖК из питания. Другое дело, укрепляет ли это их здоровье или нет, я не знаю. Не правда ли?

1. Достаточно просто принять к сведению, что все растительные масла, где бы они ни содержались (майонез, маргарин, соусы для салатов и т.д.), и так называемый молочный жир (сливки, сливочное масло, молоко высокой жирности и пр.) вызывают ухудшение состояния большинства людей, страдающих аутоиммунными заболеваниями. Если же Вас интересуют детали того, почему да отчего, чем это отличается от того, и т.д. — Вы можете заняться самостоятельными исследованиями.
2. Оливковое масло является единственным маслом растительного происхождения (помимо пальмового), которое допустимо к употреблению в пищу (подробнее см. здесь). Что же касается идеального рациона, то скоро у нас на сайте появится статья о том, как питаются эскимосы.
3. Никакого феномена долгожительства в Японии нет и не было — просто японцы исторически живут несколько дольше всех остальных (в среднем). И обусловлен сей факт тем, что
   1. В Японии самое лучшее и технологичное медицинское обслуживание в мире.
   2. Японцы практически не едят junk-food.
   3. Количество ПНЖК класса Омега 3, потребляемых японцами, не так уж высоко, поскольку этими ПНЖК богаты только рыбы, водящиеся в очень холодных водах.
   4. Количество ПНЖК класса Омега 6, потребляемых японцами, на порядок меньше того, что потребляется жителями США и Европы. При этом все те Омега 6, что японцы таки потребляют, не являются ТОПОГНЕМными.
4. О возможной пользе сыроедения мы уже писали здесь (пункт 15).

1. Во Франции умер знаменитый диетолог Мишель Монтиньяк в возрасте 66 лет. Каково Ваше отношение к его работам?
2. При аутоиммунных заболеваниях Вы рекомендуете диету: белки (животные) + насыщенные жиры (не молочные) + вареная капуста (лучше брокколи). Разве на одной капусте (из овощей) можно длительно жить, не заработает ли человек недостаточность витаминов и минералов?

1. Отношения к Монтиньяку нет никакого по причине полного безразличия к его работе, также как и к работе остальных «специалистов по питанию».
2. О том, на чем можно длительно и успешно жить, можно прочитать у Галины Шаталовой. Особенно рекомендуем прочитать про переход через пустыню.

Я не понял, почему Вы отсылаете к системе Шаталовой, она отвергает животную пищу (в частности мясо, сало), использует растительные жиры, крупы, фрукты, мед? Понятного ответа на свой вопрос о диете при аутоиммунных заболеваниях я так и не получил. Не так ли?

Вы спросили, можно ли долго жить на одной капусте — мы порекомендовали Вам, где можно прочесть о том, как можно не только жить, но и выполнять огромную работу не только без капусты, но и вообще практически без еды. Каков вопрос, таков ответ.

Добрый день!
1. С одной стороны Вы пишите, что углеводы употреблять обязательно нужно (в частности Вы пишите о картошке, различных кашах, домашнем хлебе, бобовых и молоке/лактозе), и обязательно с белком/мясом. С другой стороны Вы пишите, что высокоуглеводистая пища вызывает выработку большого количества инсулина с соответствующими последстиями. Так все-таки, можно ли есть указанные виды высокоуглеводистой пиши (особенно при аутоиммунных заболеваниях) или нет (т.е. необходимо есть только низкоуглеводистую пищу, типа капусты)?
2. Некоторые диетологи пишут, что высокоуглеводистую пищу нельзя употреблять вместе с жирами (особенно с насыщенными), т.к. инсулин не дает жирам усвоиться и вызывает их отложение в сосудах и тканях. Но так как мясо всегда содержит и белки и жиры, то получается (по этому правилу), что мясо нельзя сочетать с высокоуглеводистой пишей. Ваше мнение?
3. Вы обещали опубликовать статью по питанию эскимосов. Когда Вы предполагаете это сделать (очень хочется ее скорее прочитать)?

1. «Диетические» вопросы находятся вне сферы нашего глубинного интереса. Поэтому подобные вопросы будут отставаться здесь без ответа — все, что мы считали необходимым сказать о наиболее рациональном питании человека, мы уже сказали ранее.
2. См. п. 1
3. Во-первых, мы никому и ничего не обещали. А во-вторых, никаких конкретных сроков мы Вам назвать не можем.

Кроме того, мы настоятельно рекомендуем принять к сведению, что никакими диетическими ухищрениями  (в качестве, так сказать, монотерапии) восстановить пошатнувшееся здоровье нельзя, как бы Вы ни изгалялись. Поэтому не занимайтесь мартышкиным трудом — не мучайте ни себя, ни других.

Насколько мы можем судить из практики, наш подход обеспечивает улучшение состояния и, как правило, существенное повышение качества жизни при любых заболеваниях. Что касается излечения, то ответ на этот вопрос может дать только время. Ведь никого не удивляет, что человек рождается маленьким здоровым существом, на превращение которого в крупное двуногое животное с кучей болячек уходят десятилетия? Так почему кто-то смеет надеяться на быстрое излечение?

1) получается и молочный жир вреден?
2) если оксилить пнжк, их вред пропадет?

1. См. здесь.
2. Иногда.

1) т.е. если пожарить орехи, скажем, то их вред уменьшится?
2) ну все же для здорового человека масло поедать получается не айс? Мечников про кефир как основу здоровья прав был?

1. Увеличится в геометрической прогрессии.
2. Мечников был чрезвычайно далек от истины.

1) а есть ли способ приготовления еды с пнжк, при котором вред уменьшается?
2) можно вкратце, в чем он ошибался?

1. Нет.
2. Возьмите, например, книгу Галины Шаталовой или А.М. Уголева и почитайте.

Во-первых, «глюкогеники» (и вообще ни один нормальный человек) не должны есть в основном углеводы — Вы явно что-то не так поняли. Во-вторых, просто так налегать на что-то, что организм не в состоянии усвоить или переработать — как минимум бессмысленно. В остальном же, любой дисбаланс необходимо приводить к балансу. Но только осмысленно!

Вопрос про группы крови.
Среди многих показателей состава крови — именно группы крови обозначают тип иммунного ответа на вторжение внешних агентов (отсюда важность групп крови при переливании крови).
Иммунные тела — как пограничники, первыми встречающие 'чужеземцев'. 4 группы крови — это 4 разных устава, диктующих пограничникам правила поведения: кого пускать, кого блокировать. Поэтому логично, что люди с разными группами крови по разному реагируют на инфекции, на пищевые продукты и прочие внешние воздействия.
Вы твердо убеждены в неважности групп крови в деле поддержания здоровья, или, возможно, этот фактор просто прошел мимо Вашего (как и Ревичи) внимания?

Связи между группой крови и уровнем здоровья нет никакой. Рекомендации по питанию, основанные на группах крови, — нонсенс.

Сотрудничество с другими врачами означает, что мы, по их инициативе, (сами мы никого не ищем и ничего никому не предлагаем) обеспечиваем их необходимым измерительным оборудованием, детальным разъяснением всех тонкостей измерений, собственно, препаратами Ревича, Коха и Самохоцкого и, разумеется, консультациями (в разумных пределах). В дальнейшую работу наших партнеров мы не вмешиваемся и результаты не контролируем.

P.S. Партнер в Крыму у нас есть, обследоваться у него Вы можете.

Здравствуйте. Я долгое время страдаю булимией.
Врач порекомендовал углеводную диету. Но я не могу
не есть сладкого и вообще ем все в больших
количествах. Это похоже на алкогольную
зависимость, только от еды. Являются ли подобные
нарушения сбоем работы метаболических процессов
или у меня просто нет силы воли? Возможно ли
используя ваш метод лечения, выйти из этого
состояния и будет ли это трудно эмоционально и
физически?

Видите ли, мы не занимаемся лечением заболеваний в том смысле, который вкладывает в понятие «лечиться» большинство людей — мы занимаемся коррекцией тех метаболических нарушений в организме, которые обнаруживаются при помощи Системы Объективного Тестирования. Одна из главных особенностей этой системы — полное отсутствие каких бы то ни было диагнозов. Именно поэтому мы не можем рассказать Вам ничего про лечение булимии. Еще раз повторим: если бы Вы обратились к нам за помощью, мы стали бы заниматься не Вашей булимией — мы занялись бы исправлением тех нарушений в обмене веществ, которые обнаружили бы, и ничем иным. Что же касается таких понятий, как «зависимость», «воля», «эмоции», то в основе всего этого лежит точно такая же электрохимия, какая составляет основу жизнедеятельности тела. Исправится химия тела — исправится и психика, автоматически, безо всякого психотерапевтического мозгоправства или насилия над собой. Воистину: в здоровом (химически) теле — здоровый дух.